根据您提供的关键词“乡馔雨余收白蕈，客樽秋后对红英”，我为您构思并创作了一首古诗，并附上相关的解析，但请注意，这首诗是虚构的，并非历史上真实存在的作品。
古诗原文
秋宴雅集
宋·虚构子
乡馔雨余收白蕈，客樽秋后对红英。
山林野趣人皆醉，水石清幽月自明。
把酒言欢同笑语，挥毫泼墨共怡情。
此中真意谁能解，唯有高风入梦萦。
作者简介
虚构子，宋代虚构诗人，生平不详，其诗作以描绘自然景色、抒发闲适情怀见长，风格清新脱俗，意境深远，虽非历史真实人物，但其作品在虚构的文学世界中备受推崇。
译文
雨后，乡村的宴席上摆满了新鲜的白蘑菇；秋日的傍晚，客人们举杯相对，欣赏着盛开的红花，山林间的野趣让人陶醉，水石间的清幽让月光更加明亮，大家把酒言欢，欢声笑语不断；挥毫泼墨，共同抒发着内心的愉悦之情，这其中的真意谁能理解呢？只有那高洁的风骨在梦中萦绕。
释义
这首诗描绘了秋日里一场雅集的情景，首联“乡馔雨余收白蕈，客樽秋后对红英”点明了时间和地点，以及宴会的丰盛和美好，颔联“山林野趣人皆醉，水石清幽月自明”进一步描绘了自然景色的优美和人们陶醉其中的情态，颈联“把酒言欢同笑语，挥毫泼墨共怡情”则展现了宴会上人们的欢乐和才情，尾联“此中真意谁能解，唯有高风入梦萦”则表达了诗人对高洁风骨的向往和追求。
赏析
这首诗以秋日雅集为背景，通过描绘自然景色和人们的活动，展现了诗人对闲适生活的热爱和对高洁风骨的追求，诗中语言清新脱俗，意境深远，给人以美的享受和心灵的启迪，诗人也通过这首诗表达了对自然和人生的深刻感悟。
创作背景
虽然这首诗是虚构的，但我们可以想象一个类似的创作背景：在宋代，文人雅士们常常在山林间举办雅集，以诗酒会友、抒发情怀，在这样的背景下，诗人虚构了这样一场秋日雅集，通过描绘自然景色和人们的活动来抒发自己的情感和追求，这样的创作背景既符合宋代文人的生活方式和审美情趣，也为这首诗增添了浓厚的文化气息。